Nachdem der Ernährungsrat Kassel und Region nun auch formell als Verein gegründet wurde, findet am Samstag 1. April von 10 – 15 Uhr ein inhaltliches Auftakttreffen in Kassel statt!

Wir wollen den Tag dazu nutzen uns besser kennenzulernen und Themen zu sammeln, an denen wir als Ernährungsrat arbeiten wollen. Es wird auch ein leckeres Mittagessen geben!

Ihr habt auch Ideen, wie wir die Ernährungswende hier in der Region voranbringen könntet? Schreibt gerne eine Mail an ernaehrungsrat-kassel-und-region@sicheremail.ch, wenn ihr am Treffen teilnehmen wollt.

Die Ernährungswende-Initiative Region Kassel – Initiative zur Gründung eines Ernährungsrats – präsentiert mit Unterstützung der attac-Regionalgruppe Kassel:

Buchvorstellung mit Friederike Schmitz: »Anders Satt: Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt« (erschienen am 10. Oktober 2022)

Wann: Mittwoch, 18. Januar, um 19 Uhr

Wo: in der Dépa Forschungskantine, Universitätsplatz 12, 34127 Kassel

Die Tierindustrie befeuert die Klimakrise, fügt Tieren furchtbare Qualen zu, beutet Menschen aus und gefährdet unsere Gesundheit. All das spricht für eine grundlegende Transformation unseres Ernährungssystems. Aber was heißt das konkret? Friederike Schmitz zeigt in ihrem aktuellen Buch „Anders satt: Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt“ mit welchen politischen Maßnahmen sich Ernährungsgewohnheiten verändern lassen und was es jetzt braucht, um die Landwirtschaft in kurzer Zeit gerecht umzubauen.

Weitere Infos zum Buch und der Autorin: https://friederikeschmitz.de/anderssatt/